صفحة جديدة 1
 
الرئيسية | التسجيل | الرسائل | تعديل ملفك  
  معلومات تواجدك ~  
العودة   منتديات نسائم الخليج > منتديات الاسرة والمجتمع منتدى الديكور منتديات السياحه والسفر منتدى الطفل والصحه > منتدى الطب – الطب البديل - علاج - الوقاية - إرشادات - فوائد – أعشاب - Medicine
 

الكشف عن 6 أنواع من البيض أخطر على صحة الإنسان من السم

الكشف عن 6 أنواع من البيض أخطر على صحة الإنسان من السم كشف موقع “وي تشات” الصيني، عن ستة أنواع سيئة للبيض خطرها على صحة الإنسان

إضافة رد
  نسائم الخليج ~  
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-21-2020, 09:54 AM   #1
برטּـس الـפֿـليج ▫▪
.:[ مشرف الأناشيد ]:.

الصورة الرمزية برטּـس الـפֿـليج ▫▪

رقم العضوية : 5
انظم بتاريخ: Jul 2008
عدد النقـــاط : 10
الجــنـس : شاب
الاقامـة: مملكـه الخ ـيـر .. }
المشاركــات : 4,259  


مجموع الاوسمة: (أكثر» ...)

My MMS
افتراضي الكشف عن 6 أنواع من البيض أخطر على صحة الإنسان من السم

الكشف عن 6 أنواع من البيض أخطر على صحة الإنسان من السم

الإنسان 1-38-645x400-1.jpg


كشف موقع “وي تشات” الصيني، عن ستة أنواع سيئة للبيض خطرها على صحة الإنسان مثل “السم”.

وأوضح الموقع أنواع البيض الستة كالآتي:

1- البيض النيء
يحتوي البيض النيء على أفيدين وأنتيتريبسين، مما يؤثر على هضم وامتصاص بياض البيض من قبل الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحمل البيض البكتيريا التي يمكن أن تسبب الإسهال. تقتل هذه البكتيريا فقط في درجات حرارة عالية، لذلك ينصح بطهي البيض قبل تناوله.

2- بيض مع صفار وبياض مخلوط
يحدث هذا عندما تنكسر قشرة صفار البيض أثناء النقل أو تلف ميكانيكي. أيضًا، إذا تم تخزينها لفترة طويلة جدًا، يمكن للبكتيريا أو العفن أن يدخل البويضة من خلال مسام القشرة ويدمر بنية البروتين، مما يؤدي إلى اختلاطه بالصفار.

إذا لم يكن لهذه البويضة رائحة أو مظهر معين، فيمكن تناولها بعد المعالجة الحرارية، على سبيل المثال، الغليان. ومع ذلك، إذا كان بياض البيض عكرًا، فهذا يعني أن البكتيريا تنمو في الداخل. مثل هذه البيضة ممنوعة تمامًا من الأكل، خاصة إذا كانت لها رائحة كريهة.

3- البيض مع صفار جاف
تضعف قوة قشرة الصفار عند تخزين البيض على المدى الطويل، ونتيجة لذلك يجف الصفار، إذا كان الصفار في هذه الحالة ذا لون طبيعي، فيمكن أكل البيضة. ولكن إذا كان الصفار قد التصق تمامًا بالقشرة، بالإضافة إلى اسوداده، فيجب التخلص من هذه البيضة.

4- بيض مكسر
يمكن أن تتسبب التأثيرات أثناء النقل أو التخزين أو التعبئة في حدوث تشققات في قشر البيض. تصبح البيضة عرضة للبكتيريا التي ستؤثر على العمر الافتراضي للبيضة.

5- بيض متعفن
عندما يتم تخزين البيض في بيئة رطبة أو مبللة، تتضرر القشرة الواقية على سطح القشرة، مما يؤدي لاحقًا إلى تغلغل البكتيريا وتكاثرها داخل البيضة. ظاهريًا، يتجلى ذلك في البقع السوداء أو العفن. مثل هذه البيضة ممنوع منعا باتا أكلها.

6- بيض جنين الدجاج
أثناء حضانة البويضة، يمكن أن يتوقف التطور الجنيني لجنين الصيصان بسبب تأثير درجة الحرارة أو الرطوبة أو السالمونيلا أو الطفيليات.

لا يحتوي هذا البيض على أي مواد مغذية فقط (لأنه تم استخدامه لتطوير جنين الدجاج)، ولكن يمكن أن يصبح أيضًا حاملًا لبكتيريا مختلفة، مثل الإشريكية القولونية، والمكورات العنقودية، والتيفوئيد، وبكتيريا بروتيوس وغيرها، مما قد يؤدي إلى التسمم. لذلك، توقف عن تناول هذه الأنواع من البيض.




hg;at uk 6 Hk,hu lk hgfdq Ho'v ugn wpm hgYkshk hgsl hgwl

برטּـس الـפֿـليج ▫▪ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
6, أخطر, من, أنواع, البيض, الصم, الإنسان, الكشف, صحة, على, عن


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اهمية البيض للصحة ، البيض لصحة الاطفال ، صحة الاطفال أميرة الورد طرق العناية بالطفل - تربية الطفل - الرضاعة للطفل - أسماء مواليد - أسماء بنات 0 04-10-2015 08:05 AM
ما أثر الإيمان فى صحة الإنسان النفسية والبدنية لمياء الدميرى منتديات إسلامية - مواضيع في الدين - Islamic Forum 0 04-22-2014 08:55 AM
هل البيض المسلوق يحمي الطلق ، علاقة البيض المسلوق بالطلق ، اهمية البيض المسلوق للطلق سفير الظلام الحياة الزوجية - مشاكل الزواج - الحمل - زواج 0 11-11-2013 02:00 PM
"صحة" جدة ترفع مراكز الكشف الطبي على معلمات التثبيت إلى 10 شجن القصيم أخر الاخبار - اخبار عامه - سياسيه - اقتصادية - عالمية - متنوعة 0 03-01-2012 11:24 PM


الساعة الآن 12:39 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3, Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
توبيكات مزاجي ● عرب فيديو ● منتديات أنثى المشاعر ● مقالاتي ● شركة الصقر والراجح ● جناحي (مطور مواقع ويب)